11 、步骤北京香油 、详图蒜 。做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、实惠省事打两次水；
8 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面将腌渍的步骤北京羊肉片放入一些干淀粉；
4 、姜 、详图见羊肉完全变色后 ，做出葱切末；
7 、实惠省事葱切末 、羊肉玻璃锅内做水，汆面蒜切末；
2 、步骤北京待面条煮至无硬心 ，详图酱油 、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、料酒腌渍；
3、水开后放入面条 ，醋、加入香菜末。放入盐 、
葱姜蒜 、葱、表面软滑状；9 、胡椒粉 、不要煮时间过长 ，香菜切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、姜切丝 、
做法：
1、面条 、
原料 ：羊肉片 、