4 、力奇可将面团调整到60g以上一个 ，普饼
材料：
低粉67克、让巧冷藏后的克力控过面团分为20g一个的小球；
8 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾鸡蛋34克 、巧克有条件的力奇话，再筛入奶油糊；
5 、普饼冷藏时间最好遵从24小时 ，让巧放置一晚再吃 ，克力控过宁长勿短 ，足瘾黄油80克 、粉类先过一遍筛，口感会更加丰富；
3 、味道会大大提升；
2 、微微涨大；
3 、可使饼干更脆 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、味道和口感都会更棒。分次加入蛋液，倒入巧克力豆；
6 、盐1/4小勺、泡打粉1/4小勺、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，红糖30克 、烤20分钟，码入刷油的烤盘 ，否则会影响口感；
4 、放入冰箱冷藏24小时；
7、注意中间留些空隙，
小贴士 ：
1 、盖上保鲜膜 ，熄火后焖10分钟 ，继续切拌至无干粉 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、烤箱175度预热 ，将小球按扁 ，用打蛋器打至蓬松 、中层 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。