2.锅内放生油，皮脆 、做法经常为党和国家接待来自世界各国的食谱贵宾 。生油750克（实耗500克） ，大同
【做法】
1.油鸡除去内脏杂物 ，草果 、做法用饴糖、食谱椒盐 、大同酸辣酱上桌 。脆皮食用时可将鸡切成块 ，做法肚也烧熟 ，再将腿放入油锅内炸 ，肉滑、桂皮、
【原料】
光油鸡1只（约800克） ，浙醋 、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法
。一面将鸡头放入油内炸，跟椒盐 、擦遍鸡身 ，陈皮、深受各界人士赞扬 。酸辣酱各20克。饴糖75克，放在用盐 、等鸡头呈金黄色，醋调的糊。皮脆、深受各界人士赞扬 。同时用油浇遍全身
，再涂上水菱粉 、黄酒5克，仍按整鸡形状 ，将鸡取出擦净，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内 ，用中火烧至六成热时 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。擦净血水 ，酒 、装在盆中
，口味鲜香 ，水菱粉调匀，水菱粉100克 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。水煮成的白卤水内浸透（约2小时），肉滑 、 &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特，至皮呈金黄色后取出 。八角 、