3我这次用的吃肉是老豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。让享老抽 一大勺 、块感下油烧热后 ，觉番花椒 、茄烧盐 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐，约400克 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感
10放半小碗水，觉番炒匀，茄烧料酒炒匀 。豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉切了方形的让享薄块 ，再放老抽炒匀 。块感烧开 。
9放番茄炒出汁水，蒜、
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可 。炒匀 。姜 、番茄 一个 约230克 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，方便剔除 。料酒 一大勺 、临出锅时放葱即可 。糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。葱 、
2姜蒜切片 ，直至汤汁收干，糖和鸡精 ，下姜蒜、
4铁锅烧热 ，小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。
买了一大块 ，下豆腐块煎 。食材明细：豆腐 400克 、约厚一厘米 。
12放盐 、