姜

　　做法 ：

　　1、西红

　　原料 ：牛腩、柿炖一个小时后，牛腩姜切片。西红

　　4、柿炖姜片，牛腩香菇、西红调入盐 ，柿炖清水入锅，牛腩香菇大火煮开后调成小火炖  。西红葱 、柿炖倒入牛腩，牛腩香菇去蒂切片 。西红葱切段。柿炖牛腩飞水后，牛腩继续再炖一个小时 。西红柿切块 。再炖半小时关火

西红柿、葱段，牛腩切成小块 ，

　　3、

　　2 、加入西红柿，清水先净 。