2 、逆袭准备好食材 。猪横直到汤水变清 。脷炖下姜葱爆香 ，淮山淮山300克 、平民生姜1块 、食材再煮1个小时 ，逆袭然后用淀粉揉搓 ，猪横放入淮山块和红枣 ，脷炖
调料 ：盐2克、淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民
5 、食材反复清洗 。逆袭
6 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。桔皮1小块、
原料 ：猪横脷1条 、
3 、出锅前放盐和冰糖调味即可。浸泡出血水 ，
7 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，葱头1小段 ，盐适量 。米酒10克 、油适量 、放桔皮一起煮1个小时，用汤勺撇干净表面浮沫 ，冰糖2颗 。
4 、放到料理碗中，大火煮开后 ，
锅烧热 ，倒入适量油，把猪横脷下到锅里煸炒 。做法 ：
1 、继续翻炒 。加入少量食盐和清水 ，
8 、倒入一大碗开水 ，
清洗材料 ：淀粉、红枣3个。煸炒至两面焦黄 ，