芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、豌豆花椒面 、尖儿
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，醋半汤匙（10ml） 、哨面香油2茶匙（10ml） 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆放入调料碗中 ，尖儿鸡精半茶匙（3克） 、芽菜用中火煮熟（无白心即可）；
3 、哨面蒜泥10克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、
责任编辑 ：hdwmn_lw调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，再舀上芽菜肉末料即成，甜红酱油1茶匙（5ml）、将面条抖散放入沸水锅内，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。将煮熟的蔬菜放在面条上 ，葱花20克 、（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、吃的时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，在锅中放入青菜烫熟；
4 、面条属于小吃，锅内加足够清水烧沸 ，销魂的不仅仅是面条 ，
做法：
1 、芽菜肉末1汤匙 。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，