做法：
1 、油鸡油鸡鸡腿洗净沥干 ，简单方便入味。做简用牙签戳些洞洞，版葱
3 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味
5 、油鸡油鸡鸡腿凉透后，简单料酒一茶匙、做简色拉油两汤匙 、版葱葱切段 ，鲜嫩红椒切丝 。美味
2、油鸡油鸡
4 、红椒 、切块装盘 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，腌制30分钟 。香麻油一汤匙 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，生抽一汤匙 、盘中放姜片和葱段 ，姜切片 ，浇上一汤匙生抽 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，葱姜 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
6 、浸入冰水中。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中，盐半茶匙（约3g） 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。