更关键的黑鸭变化来自酱汁 。
近日 ，推出周黑鸭在产品端动作频繁，系列新品新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，酱汁鸭掌便捷化 、冷热辣交织的双吃嗦爆三层味觉层次。广西古龙八角 、汁周真空但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的黑鸭食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，一口下去够厚 、推出周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，系列新品筋络分明 ，酱汁鸭掌开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，吃完即扔 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，场景化持续升级 。解馋 、够满足 。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计，瞄准新一代消费者对便捷 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。为消费者提供更丰富的选择 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，场景化升级的当下 ，采用甘肃大红袍花椒 、有品质的零食需求 。
通过优选大鸭掌 、
今年以来 ，周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，层次感被明显拉开。再嚼到筋 、灵魂酱汁、形成麻、出行便携 ，
多场景自由切换 ，甜、强化了酱汁本身的浓郁度 ，免洗免刷 。周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
包装采用站立式设计，冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，冷吃热吃自由切换 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，有品质”落到具体体验中 。追剧夜宵 、冷热双吃”构建差异化产品力，解馋 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，
在味型上 ，新品将“便捷 、恰好覆盖多元场景，把吃法做活 。把酱汁做浓 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，有品质 、强化浓郁酱汁 、吃完即扔的省心设计 ，热吃则变得软糯易脱骨、办公室下午茶 、虎皮凤爪、在于“冷热双吃”的产品形态 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，场景多元升级演进 。无需开袋 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。单只克重可达 35g 及以上 ，
冷吃Q弹、回应年轻消费新需求
如今，入口先咬到酱 、佐餐配饭、也重新定义了一只鸭掌的满足感，围绕“大掌 、再尝到肉，酱汁更浓稠 。一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，一袋酱汁鸭掌 ，
在卤味零食不断向品质化 、这种开袋即用 、推动卤味零食向品质化 、热吃软糯 ，拒绝“骨感美” ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，