2 、北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人烧沸 ，辣跳糖5克(1茶匙) 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、北极用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，诱人
9、辣跳
7 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极
6 、诱人捞出待用。辣跳放入北极虾 ，水虾水煮直到炒出红油 。锅洗净擦干 ，盐2克(约1/2茶匙) 、烧至9成热(冒烟) ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
加入姜末和一半的蒜末一起炒 。4 、关火 ，加入肉汤，品利特级初榨橄榄油100克 、盐 、最后放上香菜装饰即可 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，切成末) 、糖 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。北极虾解冻以后 ，黄豆芽100克 、用余温浸泡2分钟，
5、
材料 ：
北极虾250克 、肉汤400克 、加入料酒 、酱油 、
3 、撒在北极虾上 ，红油1汤匙 、花椒20粒 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，料酒25克(1.5汤匙) 、
8 、红油调味 。姜5克(切末)
做法：
1 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。干辣椒10克 、酱油3克(1茶匙) 、连汤和虾一起倒入大碗中 。