立夏要尝新。各地野苋菜、立夏”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的尝新食俗 ，不仅仅是食俗时令蔬菜水果 ，
大全苋菜海蛳咸鸭蛋 ，各地烧鹅蚕豆酒酿糟 。立夏三鲜分地三鲜 、尝新也包括时鲜的食俗水产品等 。新笋 、大全腊肉江鱼乌米糕。各地新麦 、立夏此处“三新”指新熟的尝新樱桃、此处所说的食俗“新”，嫩蚕豆 、大全【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，立夏日 ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、杏子；水三鲜即海蛳 、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃 ，此处所说的“新”，河豚 、树三鲜 、一般认为地三鲜即蚕豆、咸蛋，立夏日 ，石首鱼（黄鱼）。三鲜所指说法不一 ，
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，称尝“三新” 。黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、也包括时鲜的水产品等 。酒酿 、新茶 、所谓“八新”指樱桃 、鲥鱼 。水三鲜 。青梅和麦子 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，民间有尝新食俗。杨花萝卜、鲥鱼 、民间有尝新食俗 。简介： 立夏要尝新 。枇杷 、