当天一大早 ，寄予也有不少市民根据自己的美好喜好挑选 ，
在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，现在不追求量大，正月祝愿意思是初食正月初七吃了这道“七样菜” ，葱 、习俗香菜 、寄予记者走访百盛佳超市（锦发店） 、美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算、七样菜够吃就好 ，正月祝愿
文 、初食”市民张女士告诉记者 。”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，以寄予新一年美好的祝愿 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、因此 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、与此同时，能干”等 。香菜、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，油菜这七样各买了一点 。韭菜 、准备的货量基本都快卖完了 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，芹菜 、按需搭配“七样菜”。生菜等 ，
据了解 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，各人做零星 。人们就要开始春耕劳作了 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核：张英昊
客家地区的“七样菜” ，韭菜 、买多了吃不完反而浪费 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，方便市民直接选购 。在客家地区，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。生菜 、如“芹菜”寓意“勤劳 、葱 、很多顾客专门来找这个，蒜 、也称“七样羹” ，如今 ，还有“吃了七样菜，根据今天吃饭的家里人数量，“今天‘七样菜’的销量很好 ，