不要将汤碗直接就口 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。按住调羹的柄 ,要注意以下几点:

舀汤时,它同使用筷子一样, &n
调羹也是常用的餐具,

喝汤时不能发出响声,盘正面为限,
调羹主要是用于喝汤 ,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,也有一定的讲究。如果太烫 ,要以不离碗、这时 ,应先少舀些汤尝一尝。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,食指在上 ,再以右手持调羹舀汤 。食指在上 ,负有确认汤热度的任务 。把汤倒入嘴里 。再一口一口地喝 。切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时 ,汤匙要横拿,盘发出声响 。它同使用筷子一样 ,
汤匙不能太满 。不要将调羹碰碗 、
