把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、葡萄白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1、自酿添加一半糖，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；

　　9、彻底晾干水分；

　　4 、葡萄冲洗，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿沥干水分，葡萄

自酿捞出，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里  ，让葡萄皮 、20天左右，全部留用；

　　5 、放到阴凉处，室温下保存；

　　7、密封 ，

　　原料 ：新鲜的葡萄、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、葡萄逐个带蒂剪下，果肉和种子分离，