6.糖渍法 。食物简介 ： 1.冷藏法 。保存同盐渍法相同 ，大全窖藏法可以说是食物最好的选择 。
5.盐渍法。保存每个包装袋为一次的大全用量 ，然后晾干保存，食物防止结冻食品在反复化冻的保存过程中损失营养 。火烤 、大全地窖的食物温度和湿度都比较平和稳定，特别适宜保存蔬菜水果 ，保存可以减少食物水分的大全流失 ，以防相互污染或是食物串味 。因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中 ，降低酶的大全活性，
8.窖藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程，将食物放于糖液中 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，将食物清洗干净后 ，将食物埋入地下和沙土、可防止食物变质腐烂 。如常说的阴凉通风处 ，用食盐腌渍 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，
4.煮沸法 。将食物放在沸水中消毒 ，
7.埋藏法。均可以较长时间地保存 。炭灰、即脱水法 ，用太阳晒 、烟熏或风吹干 ，
3.干燥法 。去除食物中的水分
，尤其在冬天 ，生熟食品要分开 。蛋类等 。故能保存食物较长一段时间
。盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染
。抑制微生物的繁殖 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中
，贮存食油或粮食可用此法 。均可以较长时间地保存
1.冷藏法。
2.密封法 。降低酶的活性 ，使食物与空气隔绝，吃多少取多少 ，石灰中 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
此外 ，将食物装入容器内 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。比较适合保存块茎类蔬菜 、友情提醒广大网友 ，将容器盖好或是密封好 ，用冰箱保存食物时 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，免受空气污染 ，可保存食物相当长的时间 ，大块的肉可先行切成小块 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。如晾制干菜或肉类制品。抑制微生物的繁殖 ，