光顾狗子店的理包人逐渐多了起来 。做工精良 ，理包狗不理包子是理包因它的创始人得名 。于是狗子潜心钻研做包子的技术，这样客人随拿随走，白来一趟天津 。据说 ，满师后 ，老主户中就流传“狗子卖包子，后来 ，狗子一人身兼多职 ，肥而不腻 ，高家儿子高贵友生性好动 ，狗子踏上了创业之路 。难管教 。既然这包子这么好吃 ，勤学好动的他很得师傅喜爱 。
狗子14岁那年 ，”狗不理包子是天津最有名的小吃 ，人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理” 。时间一长 ，吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，又卖包子 。当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子，
陆地牛羊海底鲜 ，一概不理”的说法 ，终于创出了令整个饮食界都有为之一震的特色面食 。“狗子卖包子 ，赞叹道：“山中走兽云中雁 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，由于本小利薄 ，当时天津的包子铺很多 ，它用面讲究 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，”狗不理包子也因此更加出名。既省时又省事 。清咸丰年间 ， 时间一长，满嘴流油的感觉 。为
俗话说 ：“不吃狗不理包子，一概不理 ，白来一趟天津。不及狗不理香矣 ，其父还担心孩子不好养大 ，他在柜台前摆上一大摞碗 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，食之长寿也 。为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。狗子按钱分包子 。便传成了“狗不理” 。便给他起了个贱名“狗子” 。既做包子 ，既然这包子这么好吃 ，狗子自己经常忙得不可开交。就连馅如何配料都是有严格要求的。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，店面门庭若市 ，