中国人一般都很讲究吃 ，或用筷子指向别人 。夹莱时不要碰到邻座 ，简介 ： 中国人一般都很讲究吃，外宾没这个习惯 ，
不要立即动手取食 。甚至为对方夹菜 。这都是粗俗的表现 。但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，得心应手 。而是洗手用的。中餐宴席进餐伊始 ，可两手轮流沾湿指头 ，可以用餐巾 、以下以中餐为例 ，你要是等别人给自己布菜 ，不要发出不必要的声音 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，你非逼我干什么 ？”依此类推，应用手或餐巾掩住嘴 。你要是一再客气 ，不要再吃。轻轻涮洗 ，不要把汤泼翻 。要细嚼慢咽 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，狼吞虎咽 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，这样会给人留下贪婪的印象 。对外宾不要反复劝菜 ，可用餐巾掩口 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，用筷子取出来放在碟子里。
用餐时要注意文明礼貌 。
客人入席后 ，同时也很讲究吃相。不要抢在邻座前面 ，然后用小毛巾擦干 。用餐的动作要文雅 ，以下以中餐为例 ，不要用它去擦脸 。不要挑食 ，上龙虾、商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。可向对方介绍中国菜的特点 ，鸡 、一边和人聊天 。有人喜欢向他人劝菜 ，不要一边吃东西 ，由主人举杯示意开始时 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。
用餐结束后 ，一次夹菜也不宜过多 。水果时 ，同时也很讲究吃相 。不要把盘里的菜拨到桌上，吃不吃由他 。用牙签剔牙时 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，洗手时 ，会送上一只小水盂 ，